大家都聽過少的老字號名稱，這些老字號遍布大街小巷，中國各行各業(yè)有很多的老字號，比如說酒類有吳欲，枝江大曲等，藥業(yè)有同濟堂，念慈庵等，茶類有張一元，趙李橋，金類有周大福，老廟等，還有很多很多，

n第一次聽到福記的名字，以為是像全聚德似的，哪戶人家祖上傳下來的祖業(yè)。福記給我的第一感覺就是一個百年老店，后來問了我的一味在上海的朋友，也在網(wǎng)上查了一些福記的相關(guān)資料，原來它的前身的一面是一個連鎖餐廳，股份制的集團，而執(zhí)掌這個集團的老總就是上世紀(jì)末南通稅務(wù)局公務(wù)員-魏東先生，1999年他辭去國家公務(wù)員職務(wù)，下海經(jīng)商，在經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨之后，得到了現(xiàn)在的成就。

n2000年，福記蘇州好世界成立，位于蘇州獅山路66號（近蘇州樂園）2002年上海福記成立，位于上海浦東東方路800號2004年福記全線進(jìn)軍中國規(guī)模化快餐行業(yè)，想與肯德基媲美！

n福記控股的中餐連鎖業(yè)務(wù)便位居于全國餐飲百強企業(yè)前列，味鮮達(dá)集團的送餐業(yè)務(wù)位居華東地區(qū)三甲，并成為國內(nèi)首批通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證的餐飲企業(yè)。　

n福記控股子公司之一的澳特萊集團，擁有中國最大的蔬菜生產(chǎn)與加工中心，以及現(xiàn)代化肉類產(chǎn)品生產(chǎn)基地，打造了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化旗艦先鋒,開創(chuàng)了中國蔬菜肉類第一品牌！

n同時還擁有味鮮達(dá)（北京）有限公司，味鮮達(dá)（江蘇）有限公司，味鮮達(dá)（浙江）有限公司，味鮮達(dá)（深圳）有限公司，味鮮達(dá)（山東）有限公司等下屬公司，

n創(chuàng)立了味鮮、味吉、味碩、味蕾等多個具有特色的品牌，形成了龐大的支持和服務(wù)的系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，以適應(yīng)中國市場迅速發(fā)展的需求。

n而如今福記在香港成功上市，中央集權(quán)化的管理模式致使它旗下的子公司遍布全球，包括奧特萊集團，多鮮樂集團，先馳達(dá)集團，味鮮達(dá)集團，還有福記中餐，這些等等都是他的產(chǎn)業(yè)。我們可想而知，福記股份集團的掌門人魏東先生已經(jīng)在這個領(lǐng)域處于領(lǐng)軍人物。今天，福記已成為全國最有影響的餐飲品牌之一。

n用我的眼光來看它最大的亮點莫過于今年2008年北京奧運會有福記的一份子在里面為我們奧運舉辦成功付出了他們所能做的：為奧運健兒提供高質(zhì)量，高營養(yǎng)，高服務(wù)的飲食。也為此，福記的每一位員工都有著無比的優(yōu)越感。

n還有一些要提到的就是，一個企業(yè)一旦做大了，勢必會有很多針對這個企業(yè)提出的過激言論，這部分人群里面有很大一部分是它的競爭對手，現(xiàn)在市場競爭激烈，強者存，弱者亡，這是一個顯而易見的事，要做到企業(yè)立于不敗之地，就應(yīng)該有一個好的領(lǐng)導(dǎo)，而福記體現(xiàn)出來的就是，高層領(lǐng)導(dǎo)有方，他們采用的是中央集權(quán)制的管理制度。

n支持國產(chǎn)，打擊日貨！中國加油！

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