在國家大力發(fā)展職業(yè)教育的方針指引下，全國高等職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，提出高等職業(yè)教育要u201c以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向u201d，采用u201c工學(xué)結(jié)合u201d的培養(yǎng)模式，實現(xiàn)培養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線高級技能人才的目標(biāo)。因此，高等職業(yè)教育的課程設(shè)置、內(nèi)容選取、教學(xué)過程必須反映職業(yè)崗位對人才的要求以及對學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展和學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的需要，體現(xiàn)職業(yè)性與實踐性。
為了順應(yīng)高職商務(wù)英語教學(xué)改革的要求，我們走訪了廣東多家外貿(mào)企業(yè)和兄弟院校，結(jié)合外貿(mào)行業(yè)專家對工作崗位的實際要求，通過教學(xué)實踐和廣泛調(diào)研與論證，遵循職業(yè)針對性、崗位實用性、實踐可操作性原則，校企合作編寫了《外貿(mào)函電》和《商務(wù)單證》課程的必要的后續(xù)課程教材《外貿(mào)函電與單證實訓(xùn)教程》。
該教材的突出特點是打破了傳統(tǒng)的按外貿(mào)函電與單證理論知識的邏輯體系，以嶄新的u201c以工作過程為導(dǎo)向u201d的職業(yè)教育理念構(gòu)建實訓(xùn)框架情景和內(nèi)容，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以外貿(mào)跟單員的工作過程為著眼點創(chuàng)設(shè)實訓(xùn)工作情景，構(gòu)建起u201c教、學(xué)、做u201d一體無縫對接的實訓(xùn)平臺，實現(xiàn)學(xué)生u201c在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作u201d的目標(biāo)。
該教材主要由出口案例、進口案例和綜合審單案例三大部分組成，有以下幾個方面的特色：
1.將完成整個外貿(mào)工作過程所需的函電寫作技能和單證操作技能的實訓(xùn)融為一體，優(yōu)化了實訓(xùn)課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，縮短了學(xué)校模擬實訓(xùn)與外貿(mào)實際工作過程之間的距離；出口和進口案例都按照付款方式，即T／T，L,／C和D／P的完整案例從建立貿(mào)易關(guān)系到最后的交單結(jié)匯為線索展開實訓(xùn)；把企業(yè)多數(shù)采用的T／T案例放在第一章，把以L／C為主的案例放在第二章。
2.增加了OA案例，把最新的企業(yè)付款方式融入教材；同時增加了中方為進口商的進口案例，填補了很多函電與單證教材只有出口案例的空白：80％的案例直接來自外貿(mào)企業(yè)，給學(xué)生創(chuàng)造了完全真實的交易情景。
3.引入思維導(dǎo)圖，通過頭腦風(fēng)暴等方式幫助學(xué)生理清知識脈絡(luò)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維方式，提高實訓(xùn)效果。
本書主要由廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院和廣西柳州師范高等專科學(xué)校共同編寫。由曾元勝、陳春媚、廖娟妹、陳培零負(fù)責(zé)本教材的構(gòu)思，規(guī)劃，統(tǒng)籌，組織工作，到企業(yè)調(diào)研以及對畢業(yè)生和在校生的問卷調(diào)查。曾元勝和陳春媚負(fù)責(zé)統(tǒng)稿和審核。本書具體的章節(jié)分工加下。