加工 processing

n指RNA或蛋白，從由各基因轉錄或信使RNA的翻譯產生的初級產物之前體分子，經酶的作用改變結構而成為具有功能性的分子過程。對于RNA，除了用核糖核酸酶（核酸內切酶及核酸外切酶）將基因轉錄產物的末端區段或間隔物切斷和除掉的反應，或由剪接而去掉RNA中與內含子相對應的核苷酸部分的過程外。還有在分子的5u2032末端加上核苷酸的反應（mRNA的多聚A結構、轉移RNA的CCA結構）和修飾核苷的反應等。但狹義的RNA加工，多指用核糖核酸酶切斷去掉多余部分或剪接而言。對蛋白質來說，也有許多例子是用各種蛋白質分解酶（主要為肽鏈內切酶），將mRNA的翻譯產物多肽轉變為更小的分子。