義烏紅糖又名義烏青，產(chǎn)自浙江省義烏市，為義烏著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。義烏紅糖色澤嫩黃而略帶青色，質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無(wú)渣、甘甜味鮮、清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。