中外合資經營企業（以下簡稱合營企業)，是指中國合營者與外國合營者依照中國法律的規定，在中國境內共同投資、共同經營、并按投資比例分享利潤、分擔風險及虧損的企業。

依照中國有關法律在中國境內設立的外國公司、企業和其他經濟組織或個人與中國公司、企業或其他經濟組織共同舉辦的合營企業，即兩個以上不同國籍的投資者，根據《公司法》和《企業法人登記管理條例》的規定共同投資設立，共同經營，共負盈虧，擔當風險的有限責任公司。 （港、澳、臺參照）